这个情人节，OpenTable(Booking Holdings Inc.的一部分，纳斯达克股票代码：BKNG)，无论您打算如何庆祝，无论您的浪漫想法是是烛光晚餐、异国风味的品尝菜单或即兴婚礼。是的，您没看错：仅在这个情人节，您可以通过流行的 布鲁克林披萨店 L'industrie的弹出式教堂在 OpenTable 上预订您的婚礼。吃掉你的心，拉斯维加斯。

在家庆祝近两年后，情人节郊游姗姗来迟，调查结果显示，自 2019 年之前，庆祝节日的成年人中有 34% 没有在情人节外出用餐。1浪漫并再次爱上餐厅，OpenTable 策划了其年度 100 家最浪漫餐厅名单，该名单根据食客评论对最私密的美食目的地进行排名，并在情人节体验中心，食客可以在这里发现和预订品尝菜单、甜点制作工作坊、烹饪课程、葡萄酒搭配等等。

OpenTable 首席增长官Susan Lee 2表示：“我们的数据表明，今年的情人节用餐正在反弹，全国的预订量比去年增加了 30% 。” “我们很高兴看到这种势头导致传统上是餐厅一年中最大的用餐日之一。”

通过令人陶醉的体验将情人节提升一个档次

在 OpenTable Experiences上，一系列世界一流的餐饮目的地举办独家活动，包括令人垂涎的品尝菜单、葡萄酒搭配、早午餐等：

- AOC -洛杉矶第三街 ，展示James Beard获奖厨师Suzanne Goin的四道菜菜单;- 旧金山的柏柏尔人 在整个情人节周末提供体验，每一个都提供多道菜的品尝菜单，结合摩洛哥春药和异国香料，在现场马戏表演中为您带来难忘的盛宴;- James Beard 提名的达拉斯Yardbird Table & Bar餐厅以其创新的南方地区美食，提供五道菜的固定菜单，包括蟹饼、海浪和草皮以及巧克力草莓芝士蛋糕;-

波士顿和 州牛顿市的MIDA整个周末都在通过其 Lovers Lane Experience 传播爱，提供特别的三道菜菜单，可选择添加葡萄酒搭配和松露烩饭。

希望将他们的关系提升到新水平的纽约人可以在布鲁克林比萨店L'industrie预订婚礼或誓言更新，这将变成当天的弹出式教堂。体验包括由Honeybreak Officiants 主持的仪式，这是一家屡获殊荣的女性拥有的企业，专门从事现代仪式，以及两个比萨饼、软服务和一名摄影师。

通过 100 家最浪漫的餐厅名单从东海岸到西海岸寻找浪漫

根据大众需求，OpenTable 的 100 家最浪漫餐厅名单是通过分析超过1240万条食客评论来策划的。今年的名单横跨沿海到沿海的 33 个州。加州以 11 家餐厅位居榜首，紧随其后的是俄亥俄州和乔治亚州，各有 7 家餐厅。

这份名单上有大量的“三连冠”，包括亚利桑那州的Cafe Monarch、宾夕法尼亚州的Altius、堪萨斯州的Café Provence、俄亥俄州的Carlo & Johnny、田纳西州的Flight Restaurant & Wine Bar、新墨西哥州的Geronimo和L'Auberge Chez Francois和Le Yaca，都在弗吉尼亚州。

虽然几乎每种美食类型都被突出显示，但“最浪漫的”可能令人惊讶。尽管素食和植物性选择越来越受欢迎，但牛排馆仍占榜单的 37%，其次是(13%)、海鲜(12%)和当代(11%)。

OpenTable 的 2022 年 100 家最浪漫餐厅仅根据2021 年 1 月 1 日至 2021 年12月 31 日期间收集的餐厅评论生成。所有具有最低“总体”分数和合格评论数量的餐厅都被纳入考虑范围。总分由独特的数据点组成，例如整体用餐者评分、用户影响力、评论总数和区域总体评分。然后根据评论的百分比对符合条件的餐厅进行评分和排序，其中“浪漫”被选为特色。