安溪茶叶职业技术学校的招生专业有茶叶生产加工、农村电气技术、环境控制技术等。福建安溪茶叶职业技术学校始建于1969年，原名虎丘中学，1977年更名为安溪第十五中学。职业教育创办于1981年，是安溪最早的职业学校。

安溪茶叶职业技术学校专业序号开设专业1:茶叶生产加工、农村电气技术2:环境控制技术3:智能建筑设备安装与运行维护4:电梯安装与维护5:城市轨道交通运营服务6:电子技术应用7:电子商务8:茶艺与茶叶营销9:中餐烹饪安溪茶叶职业技术学校介绍安溪茶叶职业技术学校的前身是虎丘中学，创建于1969年，1977年更名为安溪第十五中学。职业教育创办于1981年，是安溪最早的职业学校。由于职教部不断扩招，1994年，职教部从安溪十五中分离出来，单独设立安溪职业中专。2005年秋，两校合并为新的安溪职业中专，成为集学历教育(职校、技校、初中等)为一体的综合性职业技术学校。)，短期培训和职业资格鉴定。2008年12月更名为福建省安溪茶叶职业技术学校。多年来，福建省安溪茶业职业技术学校依托茶叶检验、茶艺等省级重点示范专业，建立了全国唯一的乌龙茶(铁观音)人才培养基地、福建省高技能茶叶鉴定师、茶艺师培训考核基地、泉州市劳动力转移培训基地。