枣庄职业中等职业学校是枣庄市教育局直属的首批国家重点中等职业学校，省教育厅确定的骨干示范学校，省级职业教育教学示范学校，全市职业教育综合实训基地。创建于1985年6月，当时名为枣庄职业中专。

枣庄职业中专学校简介枣庄职业中专学校是1990年经山东省人民政府批准，在职业中专学校的基础上建设的枣庄经济学校(普通中专)。经过20多年的努力，学校已发展成为具有五年制大专、普通中专、职业中专、成人培训(函授、专修、短训班)、高级技工培训等多层次、全方位办学格局的综合性中等职业学校。

枣庄职业中等专业学校的特色教育目标：三位一体。我校的教育目标是“知识、能力、素养”三位一体。在这一目标下，我们开展了“活动德育”实践研究，创新了中等职业学校德育模式，开展了以价值观、人文素养和职业道德教育为核心的素养教育，开发了活动德育课程，开展了一系列德育活动和项目，形成了独特的德育内容、形式和方法。

注重职业能力的培养。为了突出职业能力的培养，2008年5月，我校借鉴宁波职业学院的相关经验，进行了以职业活动为导向，以职业能力培养为重点的课程改革。改革经历了课程整合、单元教学设计和整体教学设计、创建优秀课堂三个阶段。编写了22种具有鲜明职业教育特色的校本教材和教学设计。2009年11月，在中国职业教育协会举办的职业院校课程改革交流会上，学校实施的教学设计得到了戴士弘教授的充分肯定，四门课程的教学设计在会上进行展示和交流，引起了与会人员的极大关注。学校改革一直走在全省前列，取得了丰硕的成果。