不参加中考也可以上技校。有两种情况：1。按照初中毕业成绩，也就是中考成绩，这类技校需要中考成绩，所以需要初中毕业。2.纯技术学习的学校不需要初中毕业。但是毕业后没有同等高中学历。

哪个技校最好？首先，必须是正规学校。知名学校办学实力强，更有保障。

第二，教学设备。而且每个行业都是非常专业的行业，每个行业的技术创新也非常快。所以设备是否专业，设备是否先进等等。都在我们的调查范围之内。

第三，实训课程。有些专业注重实训，考验动手能力，学好基础知识，同时提高实际操作也很重要。实训课程决定了一个学校的教学质量。实训课程比例高于理论课程。只有结合理论训练，才能使学习效果最大化。

第四，看一个管理学校的好坏，除了能不能教技术，还要考虑能不能提高个人素养。只有没有良好的个人素养和高超的技术，才会在社会工作中有长远的发展。

技校学什么？现在越来越多的毕业生选择学习烹饪。俗话说“比别人技术好。”现在的社会已经不是一个只看学历的社会了。如果你有高学历，你可以在工作中高枕无忧。现在的社会更注重能力，能力强。只有在当今社会才能永远有立足之地，创造别人无法替代的价值才是社会更流行的。厨师(中餐、西餐、西点)就是这样一个行业。只要他们把技术学好，别人是代替不了的。每个师傅的菜都有自己独特的味道，都能被别人记住。

学厨师是个不错的选择。民以食为天，中国的饮食文化传承了几千年，历史悠久。中国人也会吃，也爱吃。随着经济的发展，人均收入提高，居民消费能力增强，餐饮业如火如荼，前景很好。厨师的缺口也在扩大，未来厨师的缺口将达到1000万左右。所以学厨师不用担心就业压力，也就是毕业后就业。