按照“学校围绕市场转、专业围绕产业转、人才培养围绕社会需求转”的思路，泸州市江南职业中专有电子与信息技术、服装设计与生产、工业与民用建筑、机械、学前教育、文秘六大类。

泸州市江南职业中专基础设施学校占地50余亩，建筑面积1.3万余平方米，训练场4000余平方米，学校藏书4万余册。学校深化办学模式改革，建立中职教育模式、中职阅读模式和校企联合办学模式。多样的办学理念拓展了学校的生存发展空间，为学生的发展提供了广阔的舞台。

泸州江南职业中学历史泸州江南职业中学位于泸州市纳溪区西林路53号。是纳溪区唯一一所国营省级重点职业中学。其前身是泸州市市中区下辖的泸州市朱敏街小学。1976年更名为泸州十四中。1986年开始招收建筑、会计专业的职高学生，同年增设“泸州市”1996年7月，纳西族撤县，“泸州江南职业中学”也划归纳西族区管辖。2008年8月，经市教育局批准，增设“泸州市江南职业中专学校”校牌。

泸州市江南职业中专学校坚持“就业导向、服务导向、能力导向”的职业教育方针，坚持“让失业人员有工作，让就业人员快乐工作”的办学理念，确立“服务学生就业、为农村劳动力转移提供培训服务、为城镇下岗职工提供再就业培训服务”的办学目标，加强内部管理，加强教师队伍和干部队伍建设，着力改善办学条件，取得了成效。