主要课程：管理学原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理专业前景1。酒店管理是全球十大热门行业之一，全球高级酒店管理人才始终供不应求。在国际人才市场上，酒店管理人才供不应求，酒店管理专业就业前景光明。

2.酒店业一直是职场中被忽视的“宝藏”。随着职业规划意识先理性回归，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长和学生的关注。

酒店管理专业岗位1、4、5名，白金五星级酒店高级服务人员；2.中高端酒店前厅、餐饮、客房、销售等相关业务部门的初级、中级管理人员和主管；3.酒店管理公司及相关旅游企业的服务和管理人员；4.酒店个体户。