今天蚂蚁庄园问答：火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗

欢迎大家来到这里，能进来的小伙伴都有玩蚂蚁庄园的，支付宝蚂蚁庄园每天都会在小课堂更新一道题目，答对即可领取小鸡饲料180G，蚂蚁庄园问题是：火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗?很多小伙伴都不知道火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗这个问题的答案是什么，那么小编就为大家分享下蚂蚁庄园课题问题的答案，希望对大家有所帮助!

今天蚂蚁庄园问答：

小鸡宝宝考考火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗?

是，从微辣到特辣

不是

正确答案：

不是

【答案解析】

九宫格把火锅分为三个层次，不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。

中间格火力旺盛，不宜久煮，适合放一些质地嫩脆、顷刻即熟的食物，比如毛肚、鸭肠、牛肝等即烫即熟的菜品。

旁边格(十字格)火力稍弱，但火力均匀，适合煮食，长时间加热锁住食材原香的种类，如菇类、肉丸、莲藕等。

四角格属文火，火力温和适合焖菜，让食物软糯入味，如脑花、鸭血、鹌鹑蛋、肥肠等。

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