中秋佳节将至,传递情谊的美酒再次成为表达祝福的重要媒介。作为白酒产业的“善酿者”,肆拾玖坊用心酿造,只为呈现一瓶瓶醇香怡人的佳酿。在这个团圆庆祝的日子里,让我们一起走进肆拾玖坊的酿酒世界,品味它独特的酿酒工艺和代表性的经典产品,共享佳节。

肆拾玖坊立足茅台镇,从选择原料开始,肆拾玖坊就格外用心,在肆拾玖坊自己的高粱种植基地里,人工收割、脱粒晾晒,确保原料的天然纯正。肆拾玖坊传承百年酿酒技艺,严格遵守12987酿酒管理流程,坚持纯粮固态发酵,每年端午制曲、重阳下沙,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,包含6大流程、30道工序、165个环节,一个酿造周期花费整整 1 年时间。此后还要经过数年窖藏,让酒体中的各种味道充分融合,之后再由中国白酒大师精心勾调,最终才能收获一瓶好酒。

作为肆拾玖坊的经典之作,泰斗酒是酱香型白酒中的佼佼者。它的酿造原料选择的是优质红缨子糯高粱,此高粱颗粒饱满,皮厚粒小,支链淀粉含量非常高,耐得住酱酒工艺的反复蒸煮,赋予酱酒更高品质。在古法工艺的加持下,于得天独厚的气候环境里孕育而成。经过数年的窖储,呈现出醇和柔顺的口感。一开瓶的那一刻,泰斗酒芬芳的酒香迸发四溢,入口便能感受到它顺滑爽口的酒体和余味悠长的回甘。杯体晶莹剔透,色泽醇厚,沁人心脾。初次品酒不仅可以感受到它的厚重与醇顺,空杯回味后,仍可持续感受到它独特的酱香。肆拾玖坊泰斗酒的独特风味受到消费者的一致好评,荣获中国酒业金盛奖“2023年度大单品”奖项。它已成为舌尖上的标杆,是宴席、商务场合和节日送礼的不二之选。

中秋佳节是团圆的日子,在这个日子里,选择一瓶佳酿,向至亲好友送上美酒,庆贺佳节再好不过。肆拾玖坊泰斗酒,凝聚了匠心与智慧,代表了精湛的酿造工艺和独特的风味体验,是中秋白酒送礼的上佳之选。它的瓶身设计高雅大气,与中秋的喜庆氛围相得益彰,既体现了节日的热闹,也展现出主人高品位的选择。无论是自饮收藏,还是馈赠他人,肆拾玖坊泰斗酒都将成为增添生活乐趣,传递美好祝福的绝佳单品。