大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。怎样做红烧肉最好吃家常做法，怎样做红烧肉最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.带皮五花肉切丁用冷水煮开捞起沥干水。

2、 2.炒锅里放适量油，放入生姜，八角，白糖，再倒入肉丁翻炒，闻到肉香味，再放入适量酱油上色。

3、 3.待翻炒颜色均匀了，再倒入一罐青岛啤酒（这是秘诀），小火烧至汁收干就可以了。

4、 这样烧的红烧肉一点都不腻人，色泽又好看，不信你试一试。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。