大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。新鲜羊肉串怎么腌制，羊肉串怎么腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先把肉切片，洋葱切碎，将肉和洋葱拌匀。

2、30分钟后穿串，肥瘦搭配好，烤之前把肉串在羊油里沾一下就可以了。

3、 调料是：味精，盐，孜然粉、胡椒粉、少量酱油。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。