欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。虾头变黑还能吃吗，虾头变黑还能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 如果是冻虾，解冻前颜色已经变黑，证明虾很可能已经变质。这种情况下，最好不要吃。

2、 如果解冻前虾的颜色正常，解冻后虾的颜色有些黑，是正常的，可以食用。如果虾是刚买回来就变黑的，那就是变质虾，也是不能食用的。建议及时检查食物质量，避免误食变质食物引起食物中毒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。