欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。猪肉炖粉条是哪个地方的菜，猪肉炖粉条做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 红烧猪肉粉条是东北和黑龙江的一道菜。

2、 食材：五花肉500g、红薯粉条300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、胡椒粉适量、香菜适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、油适量。

3、 将粉丝洗净，用温水浸泡。

4、 五花肉洗净，切成略厚的片。

5、 锅中倒入适量油，将洗净的五花肉切片翻炒，将油炒透。

6、 加入料酒、酱油、冰糖，翻炒均匀。

7、 加入葱花、姜丝、八角炒香。

8、 加入适量水，加盐和胡椒粉调味，大火烧开，小火炖30分钟左右。

9、 加入粉丝，小火炖10分钟左右。

10、 在锅里撒上葱花和香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。