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波兰饺子做法(波兰饺子做法介绍)

导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。波兰饺子做法,波兰饺子做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、咸菜馅:黄油

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1、 咸菜馅:黄油30克,洋葱碎55克,咸菜213克,盐和黑胡椒。

2、 土豆馅:黄油45克,洋葱碎85克,冷冻土豆泥420克,盐6克,白胡椒粉2克。

3、 面团:鸡蛋3个,酸奶油227克,面粉375克,盐2克,泡打粉15克。

4、 泡菜馅:沥干,将泡菜切碎。在深锅中融化黄油,翻炒洋葱,将洋葱煮至透明,大约5分钟。加入酸菜,再煮5分钟。用盐和黑胡椒调味。然后盛在盘子里。

5、 土豆馅:在深锅中融化黄油,翻炒洋葱,将洋葱煮至透明,约5分钟。炒土豆泥。然后用盐和黑胡椒调味。

6、 面团:将酸奶油和鸡蛋搅拌均匀。将面粉、盐和发酵粉混合过筛。将酸奶油和鸡蛋的混合物倒入面粉中,揉成面团。把面团放在表面弹上面粉发酵。把面团分成两半,然后把一半的面团粘成0.3厘米厚的皮。然后用模具打印一个直径7cm的圆。

7、 舀起1汤匙土豆馅,放在每个圆面包皮中间。用水沾湿面团边缘,然后合上捏边。用上面的程序用另一半面粉包裹剩下的泡菜馅。

8、 用大锅煮一锅淡盐水。将饺子煮3到5分钟,直到饺子浮起。把饺子填满就行了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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