欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。螺丝青鱼怎么做好吃，螺丝青鱼如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：螺蛳鲱鱼2500g、葱、姜、蒜、蚝油、料酒、生抽和老抽。

2、 清洗鲱鱼。

3、 切成段。

4、 把中间分开，放在盘子里。

5、 加热锅里的油温~ ~撒一点盐，防止粘锅。

6、 将剁碎的鱼块放入锅中，煎至两面金黄。

7、 两面都煎。

8、 加入一些盐、醋、料酒和胡椒粉。

9、 冷水一次性加到位，大火烧5分钟左右，再改小火。

10、 螺蛳鲱鱼怎么做才好吃？

11、 将葱花和鸡精放入锅中，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。