在新鲜蔬菜中，菌类(如松茸、鲜蘑菇等。)、豆类、萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等含钾量相对较高。在水果中，香蕉的钾含量最高。这些食物是抗疲劳的食物。

高考吃什么生吃抗疲劳1。蘑菇。

吃200克蘑菇对身体的影响相当于晒两天太阳。蘑菇含有丰富的维生素d，经常食用蘑菇可以起到消除疲劳的作用。

2.胡萝卜和甜菜

大多数感到疲劳的人血液中经常缺铁。胡萝卜、甜菜等蔬菜不仅含铁丰富，而且容易被人体吸收。

3.吃姜

姜的辛辣味能使身体由内而外发热，增强免疫功能。凉姜和生姜都有解毒、提神、消除疲劳的作用。

4.全谷物

夏季多吃五谷杂粮，可以补充体内流失的钾，有效预防夏季嗜睡无精打采的现象。比如：荞麦、玉米、红薯等。可缓解酸碱平衡失调、代谢紊乱和钾等微量元素的流失，可预防夏季嗜睡。

高考注意事项1。注意食物搭配合理，饮食均衡；

2.注意食物品种，不偏食，不挑食；

3.饮食有规律、有规律；

4.早餐吃好，午餐吃饱，晚餐清淡；

5.注意饮食卫生，不要到无证摊贩处购买食品；

6.不要暴饮暴食，盲目节食；

7.避免油炸和可能引起过敏的食物；

8.适当运动，促进食欲，增加血液循环。