Chartwells高等教育，在合同餐饮服务管理工作的公认领导者，日前宣布其最新的创新：非接触式餐饮。

查特韦尔斯(Chartwells)最近进行了一项合作伙伴调查，发现将近一半(49%)的高等教育餐饮领导者认为，餐饮需求将在明年秋天甚至更快地恢复到COVID之前的水平。为了提供创新和安全的用餐解决方案，Chartwells修改了其专有的餐饮计划“ Carved and Crafted”，以在校园开始派遣学生回家后不久提供新的非接触式选择。Chartwells的餐饮菜单现在提供独立包装的餐点，包括素食和纯素食，并利用移动和在线订购进行非接触式接送服务。

查特威尔大学高等教育部首席执行官丽莎·麦克恩(Lisa McEuen)表示：“我们知道流行期间的流行传统餐饮计划在大流行中是不现实的，因此我们迅速修改了计划，重新设计了服务方式，并使其尽可能安全和易于使用。” “我们的团队非常有才华，敬业和敏捷，并迅速开展工作以推出非接触式餐饮体验，该体验仍然可以在几周内捕捉到难忘的时刻。”

这项新计划已经在全国不同的餐饮环境中获得成功，包括：

犹他大学的2020年副辩论：查特威尔斯团队经过9天的不懈努力，安全分发了6,000多个盛宴，供辩论委员，州和国家媒体，地方执法机构以及校园中的许多其他人员辩论。

威奇托州婚宴：在一家首屈一指的当地美术馆，查特威尔斯举行了一个优雅的周末婚宴，平衡了美丽，品味和安全。

俄克拉何马州中部大学的手工制作熟食盒：校园里的学生们收到了漂亮的熟食盒，里面装有水果，肉，奶酪和甜点，所有这些都是Chartwells餐饮团队手工制作的。

犹他大学餐饮部主任Shannon Mohyuddin说：“当人们想到大学饮食时，他们常常没有意识到我们提供的菜式，口味和潮流美食，尤其是在餐饮方面。” “在2020年副辩论中，我们在不牺牲服务或定制的情况下提供了非接触式餐饮服务。我们为素食主义者和素食主义者提供了便利，包括解构的美食三明治和街头炸玉米饼，其中包括自制的冷热成分。非常适合提供这些可口的风味和新鲜的食材，同时通过非接触式选择提供额外的舒适度和满意度。”