教育者的营养成分标签工具
随着学年开杆,学生和老师都期待着学习新的东西放在一起。为了支持教育者,美国食品药品监督管理局(FDA)在新的营养成分标签上更新了许多营养教育资源。新标签基于最新的科学信息和新的营养研究,是20年来对该标签的首次重大更新。更新的设计和更新的信息使教师可以更轻松地鼓励学生做出明智的饮食选择,从而有助于终身健康的饮食习惯。
下列来自FDA的免费资源可以轻松地纳入课程中,以使学生参与课堂和在线活动。
受欢迎的Whyville在线社区中的Snack Shack可为8-15岁的孩子提供亲身体验,帮助他们了解和使用Nutritional Facts标签作为比较零食,做出明智的食物选择并养成健康的终身习惯的工具。学生可以在这个在线社区中通过两个有趣的游戏Label Lingo和Snack Sort学习与他们的朋友合作。
阅读标签材料挑战9至13岁的孩子,寻找并使用食品和饮料包装上的营养成分标签。这些材料(包括英语和西班牙语)包括有趣,简单的提示和有针对性的教育,旨在为年轻人提供标签阅读技能,以实现健康饮食。
《科学与我们的食品供应》是关于营养,食品安全和农业生物技术的免费补充课程的集合。这些指南专为中学和高中教室设计,提供动手活动和基于查询的学习,将食品安全和营养与学生的日常生活联系起来。它们采用易于教师使用的模块化格式制作而成,可轻松适用于科学,健康和其他课程。
交互式营养事实标签 允许学生在线浏览更新的标签,对于虚拟学习很有帮助。该在线工具提供了标签及其各个要素的概述,以及对特定营养素及其在我们日常饮食中的作用的深入了解。教育者和学生可以轻松访问相应的资源和材料。
为了提高人们对更新标签的认识,FDA推出了“新营养事实标签”:它为您提供了什么? 征战 在2020年三月。除了针对学生和教师的广泛教育资源外,全面的活动还包括情况介绍, 视频等, 以帮助您更多地了解包装食品和饮料上的清凉标签。