记者连线多家销售“螺蛳粉加臭酱”商家，据其中一生产厂商介绍，加臭酱是用酸笋熬出来的，有生产许可证，食用对身体不会有影响，现在产品已经更名，叫酸笋酱。店铺的商品详情页面也展示了生产厂家的生产许可证、检验报告等。截至发稿，该店铺已将“螺蛳粉加臭酱”下架。