餐厅就餐礼仪规范 中国餐厅就餐礼仪
2024-06-30 03:19:19
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导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题餐厅就餐礼仪规范,中国餐厅就餐礼仪很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 2、作为客人...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题餐厅就餐礼仪规范,中国餐厅就餐礼仪很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
2、作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
3、从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
4、家庭宴请,首席为地位最尊的客人,主人则居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。
5、巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
6、若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。
7、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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