12月16日，江苏常州，顾客吐槽自己在一家饭店火锅中吃出刀子，17日采访饭店喻经理回应称，是新员工操作不规范，切火锅底料的时候不慎滑入锅中，是无心之举，根据顾客诉求已进行免单，并向顾客道歉，今后也会加强员工的培训。