三道茶表演(三道茶)
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1、大理三道茶最早见于唐代徐霞客《滇游日记》。
2、崇祯十二年正月十五日元霄节,徐霞客在鸡足山悉檀寺,被“宏辨诸长老邀过西楼观灯”,“楼下青松毛铺籍为茵席,去桌跌坐,前各设盆果,注茶为玩,初清茶,中盐茶,次蜜茶。
3、”到了南诏中后期,佛教在大理兴起,寺庙中提倡坐禅饮茶,香客和游客也喜饮茶止渴,使茶道又得到了进一步的发展。
4、 经过宋、元时期,到了。
5、明、清之际,广大农村居家中,多数人喜欢饮烤茶。
6、招待客人时饮乳扇茶。
7、蜂蜜核桃茶。
8、在举行婚礼时或酬谢帮忙的亲朋好友时,专门加工饮用“三道茶”。
9、之后又广而遍之,进一步形成独具地方特色的白族“三道茶”。
10、随着旅游业的不断发展,“三道茶”越来越兴盛,越来越多的中外游客也品尝到了苦、甜、香、麻等不同味道的又觉得十分神秘的三道茶,使“三道茶”更加遐尔远近了。
11、 白族“三道茶”指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”三道。
12、头道茶为“苦茶”,又称“烤茶”或“百斗茶”;二道为“甜茶”,放有乳扇、生姜、蜂蜜、核桃等配料;三道为“回味茶”,茶中放有花椒等配料。
13、 喝了百斗茶,能止渴生津,消除疲劳;喝了甜茶,能提神补气,神清气爽;喝了回味茶,能满口清香,回味无穷“三道茶”,具有很深的哲理,意思是告诫子孙后代“要先苦后甜,要勤劳,才有幸福,生活来之不易。
14、”三道茶中的“回味茶”,是提示人们每走过一段路程之后,都要回头总结一下,哪些是做得对的,哪些是做错了的。
15、同时,也反映了白族人民的乐天自信,热情好客,追求稳定和谐的民族性格。
16、 目前,白族“三道茶”已发展到茶文化以及起到调节人际关系的纽带作用。
17、大理市的下关和大理古城两区,其内容到形式尤为丰富多彩,最受国内外来宾和游客欢迎的是三道茶中的每一道都伴有3—5个歌舞节目。
18、歌舞节目由州属白剧团、歌舞团的文艺工作者演唱。
19、参饮者边品茶边观赏文艺节目,既有解喝之宜又能赏心悦目。
20、 至第三道——“回味茶”饮至过半,年轻漂亮的男女白族演员便来邀请宾客共舞。
21、当你旋入舞池之际,定会感到白族“三道茶”,的确情趣独特、回味无穷。
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