大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。怎样挑山竹更新鲜，怎样挑山竹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、选购山竹方法之一：可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。

2、 山竹，原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

3、 首先，要光滑、亮泽。

4、壳上绝对不能有黄色的渗出结晶物，一旦有黄色颗粒附着，不管在什么位置，山竹都已经出现了一定程度的腐坏。

5、 其次，要软的，而不是硬的！软，不是指一捏就流汤的，而是能微微下陷，容易掰开那种。

6、这种果实成熟得最好，吃起来也会最甜！硬的通常掰开都会有死块！ 最后，挑相对大个的。

7、有蒂，并且看起来很新鲜 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。