手抓饼和芝士可以做什么美食(芝士可以做什么美食)
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。手抓饼和芝士可以做什么美食,芝士可以做什么美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、番茄芝士 准备时间:3分钟 制作时间:3分钟 原料:番茄2个,奶酪1块(约20克) 调料:盐适量,醋1茶匙,核桃碎适量,香草叶1朵,黑胡椒、橄榄油各适量 原料采买:奶酪的品种有成百上千种,我们这道菜选用白干酪即可,以莫泽雷勒干酪(mozzarella)为代表,一般在大型超市中外国食品或者奶酪区域可以买到。
2、 制作: 1.将适量的盐、橄榄油、醋、核桃碎、香草叶一起捣烂,调成色拉汁。
3、 2.将番茄切片,奶酪切片,相间夹好,码好后上面撒少许盐和黑胡椒粉。
4、 3.最后在番茄奶酪上浇调好的色拉汁即可。
5、 烹饪心得:这道菜比较适合用罗勒作为香草,可以去市场碰碰运气看能不能邂逅这种特殊的香草,如果没有买到,就用法香替代,也是上好的选择。
6、 特点:红红白白的颜色肯定是酒桌上的亮点。
7、干酪是在牛乳中加入凝乳酶,使乳中的蛋白质凝固,经过压榨、发酵等过程所制得的乳品,也叫乳干、乳饼,蒙古族人有时称其为奶豆腐。
8、干酪的营养十分丰富,钙、磷最易被人体吸收。
9、 热量:918.00千卡 蛋白质:42.95克 脂肪:67.68克 碳水化合物:34.22克 膳食纤维:32..14克 钙:191.42毫克 胆固醇:0.20毫克 黄油煎鸡翅 用料 光明227g黄油 光明三角奶酪鸡翅少许盐 做法 1 腌制鸡翅,并将鸡翅的骨头中间用刀划开,以便煎制时易熟。
10、(时间2小时) 2 将半块227g黄油放入锅中融化。
11、 3 待油温升高后放入鸡翅,平铺在锅中。
12、 4 将鸡翅正反面煎制色泽金黄。
13、(先文火后武火) 5 察看鸡翅中被切开处颜色是否变化,熟后起锅装盘。
14、 6 配上光明三角奶酪做花边。
15、 欧式蛋饼 用料 火腿粒 蘑菇粒 洋葱粒 土豆粒 鸡蛋光明片装奶酪少许盐 做法 1 加火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒。
16、土豆粒放入油锅进行番炒至金黄色之后起锅并冷却。
17、 2 将鸡蛋打匀,并加入撕成小片的光明片装奶酪与上述材料混合。
18、 3 将混合的蛋液放入平底锅中呈薄饼状煎熟。
19、 4 翻面后煎熟即可起锅。
20、 意式奶酪空心面 用料 土豆 意式空心面 光明片装奶酪牛奶 光明125g黄油 小洋葱 蒜 盐 黑胡椒粉 做法 1 锅中放入适量热水,将土豆小丁放入煮至5分钟,然后取出沥干水份,再将意式空心面放入煮熟。
21、 2 将奶酪丝、牛奶、盐、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中,混合均匀,然后倒入瓷盘中。
22、 3 锅中放入黄油待融化后,将小洋葱圈和蒜碎炒制成金黄色,然后撒在烤好的意式空空心面上即可。
23、 鲜茄焗凤翼 用料 鸡翅膀 红番茄 光明黄油 葱末 酱油 胡椒粉 酒 番茄酱 盐 糖 香油 做法 1. 鸡翅洗净取中段,拭干,以 酱油、胡椒粉、酒腌拌 20 分钟,使之上色入味。
24、 2. 取一爆香碗,放入葱末及 3 大匙光明黄油,以强微波 2 分 30 秒爆香,再将蕃茄切成 1 公分小块状拌入,续以强微波烹煮 4 分钟。
25、 3. 烤锅入 2 大匙光明黄油,以强微波 5 分钟预热后,放入腌拌过的鸡翅膀,先以强微波 2 分钟,取出翻面后再强微波 2 分钟,取出烤锅,加入爆香过的蕃茄丁及盐、糖水、香油等料,覆盖再以强微波 4 分钟烹煮后,即可排盘上桌 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。