西米的正确煮法(西米怎么做好吃)
2023-09-18 00:13:22
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。西米的正确煮法,西米怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我个人的经验(...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。西米的正确煮法,西米怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我个人的经验(请勿复制):西米煮前用开水泡几分钟。
2、切忌用冷水。
3、用开水是为了把外面一层烫熟包裹住里面,这样煮起来才不会糊。
4、泡好后放入开水中煮至中间只有小白点就要关火了,如果完全透明才关火西米就煮老了,口感不好。
5、关火后加盖焖几分钟捞出用冷水冲过就可以做你想要的甜点了。
6、还有一个秘方,建议你不要买大粒的西米,很难煮透,非常浪费时间和功夫。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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