槐树花怎么吃好吃又简单(槐树花怎么吃)
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1、鲜虾煎槐花 槐花,面粉适量,鸡蛋2个,鲜虾仁200克。
2、将槐花洗净晾干,与面粉、鸡蛋、鲜虾仁放在一起拌匀,并加入盐、糖、味精、香油、葱姜末等调料调好。
3、用手或勺子弄成虾球或虾饼,放入油锅中煎制3分钟即可。
4、 槐花小豆腐 槐花,海鲜适量,蛋清1个,嫩豆腐150克。
5、海鲜洗净切成颗粒状,加入槐花、蛋清及葱、姜、盐、味精、糖、酒拌匀。
6、不要太稀,不然下锅就散了。
7、 豆腐切块,用沸水焯一下,沥干水分备用。
8、大火,热锅下凉油,油至7成热,将用槐花调好的海鲜放入锅中炒制2~3分钟,海鲜将熟时放入豆腐和少许蒜末翻炒,关火,淋香油,出锅。
9、 烙槐花 在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。
10、择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。
11、 槐花控去大部水分。
12、鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。
13、面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
14、 平底锅加少量花生油,烧热。
15、将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。
16、待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。
17、将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
18、 槐花鸡蛋汤 汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。
19、 准备好的槐花入锅。
20、 鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。
21、 槐花粥: 干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。
22、适用于糖尿病合并高血压、中风患者。
23、槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。
24、 菊槐绿茶饮: 菊花、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡饮用。
25、适用于糖尿病伴高血压患者。
26、 槐花茶: 将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。
27、同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。
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