大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。全球公认十大健康食品，十大健康食品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、十大健康食品 一、大豆（豆浆、豆奶）；大豆食品含丰富的优质蛋白质，不饱和脂肪酸，钙及B族维生素誉为植物肉。

2、 二、十字花菜：它含有丰富钙、钾、钠、铁等碱性元素，对人体内酸碱平衡起重要作用。

3、 三、牛奶（酸奶）：奶类中含丰富的优质蛋白质，多种维生素和矿物质是天然钙质的来源。

4、 四、海鱼：具有极高的营养价值，脂肪中不饱和脂肪酸，占80%保健功能显著。

5、 五、番茄：含有丰富番茄红素，它是较强的抗氧化剂，人体血液中番茄红素越高，冠心病的发病率越低。

6、 六、黑木耳等菌菇类：食黑木耳有助于防止动脉硬化症，还具有抑菌抗炎，保肝降血糖等作用。

7、 七、绿茶：有很强的清除活性氧与自由基抑制氧化酶的作用。

8、 八、胡萝卜：可促进消化，可降血压、抗炎、抗过敏等。

9、 九、芹菜：在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。

10、 十、禽蛋蛋白：禽蛋中除不含维生素C外，几乎含有人体必须的所有营养品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。