大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。粥类有哪些，粥类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、我家电脑菜谱里都有克数的，你又不喜欢，我随便挑了几个，把克数都去掉了。

2、粥里面放的东东多少你自己看着办。

3、 蛋黄粥 主料：大米，蛋黄。

4、 辅料：清水。

5、 制法： 将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。

6、 2、将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。

7、 此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含铁质，制作中，米要煮烂，熬至糊稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。

8、 红枣绿豆粥 材料：红枣、绿豆、白糖。

9、 制作：加水，明火煮沸后再改文火炖，使绿豆酥烂为止，加白糖调匀食用。

10、 效果：清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿。

11、 香菇鸡肉粥 材料：鸡胸肉， 虾仁 ，葱花少许，米。

12、 调味料：盐。

13、 作法： 米洗净，香菇略洗后泡软切片备用。

14、鸡胸肉切片，用沸水川烫过。

15、 2、米加适量的水先以大火煮开，再入香菇及鸡肉煮至米烂。

16、 3.最后撒上葱花，加盐调味即可。

17、 青菜粥 主料：大米，青。

18、 辅料：清水，精盐少许。

19、 制法： 将青菜（菠菜、油菜、小白菜的叶）洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。

20、 2、将大米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，煮30-40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即成。

21、 此粥粘稠适口，含有蛋白质，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。

22、制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。

23、 　 水果麦片粥 主料：麦片，牛奶，水果。

24、 辅料：白糖少许。

25、 制法： 将干麦片用清水泡软；水果洗净切碎。

26、 2、将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，等麦酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。

27、 此粥软烂适口，果香味浓，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、BB2、C及尼克酸等多种营养素。

28、制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入锅内稍煮一下，再吃。

29、 牛奶粥 主料：牛奶、大米。

30、辅料：水。

31、 制法： 将大米淘洗干净，用水泡1-2小时。

32、 2、将锅置火上，放水烧开，下入大米用微火煮30分钟，加入牛奶再煮片刻即成。

33、 此粥粘稠，有浓醇的米香味，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、BB2及尼克酸等多种营养素。

34、牛奶是良好的钙源，此外还含有磷、铁等矿物质。

35、加牛奶以后，不要煮的时间太长。

36、 大枣粥 材料：粳米、大枣， 制作：将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。

37、 大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣弱，可使人面色红润，神采焕发。

38、 冬瓜美体粥 材料：冬瓜，枸杞一匙，粳米，香菜末一把。

39、 制作：将冬瓜洗净，连皮切成小块，同粳米一起入锅煮至粥稠，冬瓜皮酥软，加盐、味精，最后加入枸杞再煮5分钟，出锅前撒入一把香菜末。

40、 美颜瘦身粥 材料：粳米，黄豆，芝麻炒焦研粉（可买现成的芝麻粉，超市有卖）。

41、 制法： 黄豆洗浸泡水中半天。

42、 2、先用黄豆煮粥，可加高汤（罐装亦可），粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

43、 南瓜稀饭 材料：南瓜、白米、水适量 　　作法： 南瓜去皮去籽，切片。

44、 　　2、米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。

45、 番茄粥 原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干 制法： 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。

46、 2、将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

47、 3、煮好后加入番茄，加盐调味。

48、 皮蛋瘦肉粥 材料:大米,瘦肉,皮蛋2枚,葱花1茶匙,姜丝1茶匙,盐少许,油适量. 做法: 准备一块瘦肉，切成小肉块，葱切成葱花，姜切成丝，皮蛋去皮切成小块块。

49、 2、把洗好的大米加水放到锅里煮成白粥。

50、煮粥时可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止煮粥时粘锅底，不然懒人涮锅时又该叫苦了。

51、 3、接着把切好的瘦肉、皮蛋、姜丝，少量的盐和油一起放进去，然后等着吧，大约熬一个小时就可以吃了。

52、别忘了一定要在出锅的时候放进切好的葱花。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。