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老公饼(关于老公饼介绍)

导读 大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。老公饼,关于老公饼介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!1、 老公饼与老婆饼两者均是妇孺皆知

大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。老公饼,关于老公饼介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!

1、 老公饼与老婆饼两者均是妇孺皆知的广东潮汕地区特色传统名点。

2、属最潮式月饼中用料、做工最简的饼种,相比老婆饼,老公饼的馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。

3、这老公饼给人以东施效颦之感。

4、老公饼是一种用松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄做成,略带点咸的口味。

5、另一种是南乳的红色馅,外面洒上少许黑芝麻,以识别老婆饼。

6、与老婆饼不同的是,老公饼从形状上看呈椭圆形,外皮一样的灿黄,沾着长形的杏仁,十分好奇的放进嘴里一尝,外皮酥香,内里微咸,感觉就像咀嚼酥糖,但并不甜腻。

7、老公饼相传是朱元璋的妻子马氏发明。

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