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1、 《细粮粗吃》是2009年10月中国出版集团，世界图书出版公司出版的图书，作者是江肖莹。

2、内容简介：主食养生，改变你错误的饮食观念。

3、食补不如药治？ 食物大然、美味、易于吸收、副作用小，含有人体所需的多种营养素，在调养身体和防治疾病上有着药物难以相比的优势。

4、多吃荣少吃饭？主食为人体提供能量和多种维生素和矿物质，冈此主食应在人们的日常饮食中占据重要的位置，每人每天应摄入250～400克。

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