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粉芡(关于粉芡介绍)

导读 大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。粉芡,关于粉芡介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!1、 粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾

大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。粉芡,关于粉芡介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!

1、 粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。

2、人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。

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